MENÚ PILAR GASTROWEEK 2024

DEL 04 AL 13 DE OCTUBRE

ENTRANTES COMPARTIR

Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras y cebolla**

Ensalada de pimientos del piquillo de Navarra asados a la leña, bonito y AOVE

Croquetas cremosas de jamón ibérico*

Migas a la pastora con huevos fritos, uvas y torreznitos*

Lomo de bacalao frito sobre chilindrón a la antigua**

Entrecot de vaca madurada a la parrilla con patatas panadera

Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera**

Tarta de queso horneada muy cremosa

Tarta de chocolate fundente con helado de vainilla Tahití

Sorbete de Mojito con gelatina de ron y rulo crujiente de miel**

+ PAN, AGUAS MINERALES, BODEGA

Este menú estará vigente del 04 al 13 de octubre
excepto el almuerzo del día 12 de octubre

Todos los platos son aptos para celíacos, excepto los marcados con *.

Los platos marcados con ** pueden adaptarse suprimiendo algún ingrediente. El pan de celíaco lleva un incremento de 1,50€